jedina mukica su vam priprema grilijaža od badema...i kada se minjoni naprave da bar malo potraju i ne smažu se odmah
potrebno je:
250gr seckanih badema
280 gr šećera
70gr crne čokolade
100gr putera ili maslaca
priprema:
na peki papiru rasporediti seckane bademe.šećer na suvom tiganju otopiti pa preliti preko badema.ostaviti da se ohladi.izlomiti i samleti na mašini za orahe ili u multipraktiku.
otopiti čokoladu i margarin , sjediniti sa samlevenim bademom.istaviti da se ohladi.
napraviti bombice, pa ih opet dobro rashladiti.
preliti ih belim fondanom. fondanu dodati malo vode pa otopiti na pari, treba da bude tečan kao otopljena čokolada.nemojte preterati sa vodom.
do sledećeg posta
