moje torte

mini mafini 

originalan naziv za originalnu tortu.šećerni ukras Mini se šepuri na vrhu čokooranž tortice.tortica mora biti manja u prečniku ali viiiisoka

recept za čoko oranž tortu .

postolje za tortu je etažer za kolače kome sam skinula vrh.

spolja je torta obložena u tankom sloju buter kremom 

recept za buter kremu,

 a onda "presvučena"fondanom.

fondan-ticino masa
 ukrasi su pravljeni od fondana a crtala sam ajsing kremom.
royal icing
donji etažer je bio rezervisan za mafine sa motivima Mini
prelepa dečija torta za svaku priliku i dečiju radost.

 do sledećeg posta ...prijatno              

welcome

za dobrodošlicu...DIY PROJEKAT

pre nekoliko godina sedeći na tremu došla sam do zaključka da je stara ispranim kamenom ukrašena "cokna"kuće završila svoju priču staru 25 godina.obično svoje želje i ideje pričam prijateljima, pa tako i ovu...prošlo je nekih desetak dana kada se u lagano veče naše bašte ušeta smeh prijatelja i njegova ideja WELCOME.

Zokitova zamisao  je bila oblaganje cokne kamenom, pravljenje mozaika od oblutaka i sečenog crepa

cvetovi od oblutaka,welcome od crepčića

a sve to na kući pored ulaznih vrata.

pokušajte nije teško,dobra volja, prijatelji, malo lepka za pločice dosta kamena,crepa oblutaka , mašta i dobro društvo...

a da ne zaboravim ceo rad se pretvorio u lepo druženje doduše neki radiše a neki gledaše...

do sledećeg posta      

moja bašta

začinsko i lekovito bilje

lavanda samo što nije procvala

žalfija se već okitila lila cvetićima

konačno malo sunca ovih dana.predhodni period kiša baš me je činio tužnom...ali gle čuda moja baštica kao da je samo na tren utihnula, pritajila se a sada počinje da pokazuje svoje čari.

 čuvar kuća se šepuri iz stare šerpe nameštene na krovu od starog biber crepa
lekovita svojstva ove biljčice su od davnina i nadaleko poznate.svaki dom bi morao da ima ovakvog ljubimca.









                                  mirođija...čudesno meka, mirisna i spremna kako za ukras tako i za ručak...

nana prelepo uspeva pored jezera

ukrasni peršun tek kreće

korijander se tek pomalja iz zemlje

mirođija i nana u duetu

vlašac,majčina dušica i peršun 

 i sve ovo mi se pruža na dohvat ruke,na tremu,pored jezera u dnu bašte...gde god da je svako proleće me raduje jer je još jedna šansa za novi rast, novi život i priču...


do sledećeg posta

.

moja kuhinjica

Posne punjene oblande

 posno predjelo od oblandi i tunjevine

 lagano se sprema, dosta ispadne, atraktivno na izgled a nadasve ukusno

Sastojci  

·         3 šoljice pirinča

·         300 g sojinih ljuspica

·         4 konzerve tunjevine

·         1 pakovanje velikih oblandi

za

         so

·         biber

za paniranje i prženje

·         200 ml piva

·         100 g prezli

·         50 g susama

·         suvi biljni začin

·         ulje za prženje

Priprema

1

Fil: Obariti 3 šoljice pirinča u 6 šoljica vode. Ocediti. Potopiti sojine ljuspice u malo vrele vode. Ocediti. Sjediniti kuvani pirinač i pripremljenu soju, u to dodati oceđenu tunjevinu. Posoliti, pobiberiti.

2

Priprema oblandi: Svaku od oblandi posebno razmekšati polaganjem na mokre kuhinjske krpe, samo toliko da se mogu uviti u rolate.

3

Mokre oblande nafilovati filom. Od ove količine se dobije oko 4 velika rolatića. Dobro ih rashladiti u zamrzivaču, pa seći na komade širine 1 cm.

4

Paniranje i prženje: U jednu posudu staviti pivo, u drugu pomešati prezle i susam. Kada se ulje dobro zagrejalo, provlačiti rolatiće kroz pivo, pa u prezle i susam. Pržiti ih na vrelom ulju do zlatno žute boje. Vaditi na papirne ubruse, kako bi se ocedio višak masnoće.

Savet

Služi se hladno. Pikantni, ukusni i odlični kao dodatak uz ostale varijacije posna hladna predjela.

do sledećeg posta...prijatno

stari ormar u novom izdanju

mojih ruku delo

pri svakom ulasku u garažu i ostavu kuće pogled bi mi privukla stara zaboravljena komodica-ormar.oronula,tužna, premazana slojevima bezvezne lak boje koje je vreme dobrano načelo kao da je vapila za pomoć.

i došao je i taj dan...muški deo porodice se morao oprostiti od nje,izvaditi alat i ostale"neophodne"stvari i predati mi je u renoviranje...

evo detalja kojim sam opremila kuhinjski deo vikendice.

oslikana komodica

najpre sam let lampom i špahlom skinula staru boju ne bi li došla do drveta koje je strpljivo čekalo da dođe do izražaja, dva šmirglanja, brisanje i priprema za oslikavanje.najpre sam celu komodicu premazala sadolinom sa malo laka i drvo je dobilo na "dubini"a sam komad nameštaja počeo da poprima svoj šarm...e sada sledi deo sa uljanim bojama, najpre odabrani šablon groždja (slička za šablon) preslikan na vrata kao osnova za crtanje.a da ne zaboravim ručke, one su od komada starog sasušenog čokota i prišrafljene na mesto starih plastičnih.bitna je asimetrija zar ne?ja volim da slikam, naročito uljanim bojama pa mi ovo bojanje nije bilo teško.početnici mogu prilepiti i neki dekupaž detalj,mada nikada nije isto...

novi  komad nameštaja je dobio dušu i prelepo ide uz kamen na zidu i pod od crepa...

kao stvoren za dve vinske čaše i buteljku domaćeg crnog vina...

do sledećeg bloga živeli...

ljuljaška

ljuljaška

ljuljaška

od malena pamtim osećaj sreće, adrenalin i iskre u srcu pri  pomisli na  ljuljašku.lagani drhtaj,zalet, noge od tla i poletim uvis,sve više i više...pomislim do neba i nazad.onako maloj nebo iz mog dvorišta mi se ipak činilo dostižno .stari dud u dnu dvorišta čuvao je verno moju prvu ljuljašku godinama.iznova sam joj se vraćala u danima starijeg detinjstva, a onda je pala u zaborav...prošle  su godine, nema više ni starog duda, ni prve ljuljaške...ali sada na tremu koji gleda u zelenilo moje bašte umesto ljuljaške ležerno se šepuri ligeštul u znak sećanja na detinjstvo, radost i igru.

mala ljulja

...i opet ljuljaška

a sada moj DIY projekat: ljuljaška za lutku kao dekoracija .ova ljuljaška je napravljena od male daščice, privezana kanapom za ivicu terase, a na njoj svoje dane provodi mala keramička lutkica koja je prilepljena toplim lepkom da ne bi padala.meni je slatko, a vama?

a može i ovako...

do sledećeg posta

slana torta sa rozen koricama

slana torta sa rozen koricama

potrebno je:

pakovanje slanih rozen korica

600gr fete

mala pavlaka

1 krem sir

1 pakovanje tost listića kačkavalja-naranđaste boje

300 grama praške šunke

pola kesice želatina,paprika i peršun za dekoraciju

priprema

umutitisir,dodati pavlaku krem sir.to je fil

slaganje torte:kora,fil,kora,fil,šunka fil kora fil kora fil listići kačkavalja fil kora fil kora fil šunka fil kora fil korafil listovi šunke.

pripremiti želatin po uputstvu sa kesice ali sa manje vode (pola kesice sa 150ml vode.) pa kada se prohladi četkom premazati dva sloja zatim naneti ukrase , ponovo premazati želatinom

dobro rashladiti i seći u štanglice

                                                           do sledećeg posta prijatno

može ovako,a može i sa maslinama i sl

I believe in angels

verujete u anđele? i ja...tako nežno tako toplo i prijatno vas obuzme osećanje pri pomisli na ta stvorenja...pa šta i ako ne postoje, morate ostati bar delićem dete, prepustiti se mašti i odati im svoje želje...

moji DIY anđeli za laku noć

svake večeri u san me isprate moji anđeli čuvari iz projekta "I believe in angels"

možete ih imati i vi.

na unutrašnjoj strani sobnih vrata obojiti sprejom u boji  mali deo u tamniju nijansu od boje vrata.dok se boja suši skinuti  sa neta sliku anđela .šablon pripremiti isecanjem delova sa slike koji će kasnije biti zlatne boje.šablon anđela prilepiti ( po ivici selotejpom) preko tamne boje .sada zlatnim sprejom (Običnim novogodišnjim) isprskati preko šablona.ispod zlatnom kontur pastom ispišete I believe in angels.i imaćete i vi vaše anđele za laku noć

kako nacrtati andjele

ovo je jedan od mojih ranijih projekata pa na žalost nemam dodatnih slika u postupku izrade.

probajte nije teško dobiti svoje anđele za laku noć...

do sledećeg posta

moje teglice

I evo malo kreativnosti...Kada sam spoznala tehniku dekupaža nije mi dalo mira.isprobavala sam je na svemu i svačemu, počev od delova nameštaja, uskršnjih jaja crepova pa sve do flaša i teglica.
Dekupaž je osnova i početak rada, a maštom uz pomoć zlatne kontur paste mašnama i čipkom došla sam do ovakvih lepotica

Za one koji bi nešto više o ovim teglicama: Obične prozirne tegle-teglice, onako jednostavne i dosadne najpre bojom u spreju prebojite u belo...i poklopac naravno.Za sušenje je potrebno pet do deset minuta.

crveno volim te crveno

Teglica levo je dobila ovaj prelepi naziv, a dovršena je lepljenjem obične crvene čipke i crvene saten mašne.Čipka je lepljena "Marabu" lepkom za dekupaž, a mašna toplim lepkom iz "pištolja"(ako se to nema dobar je i super lepak ili OXO).

zlatno-žuta kompozicija

Drugarica gore pomenute teglice je urađena klasičnim dekupaž papirom, ali može poslužiti i salveta.Željeni motiv iseći, riženi papir potopiti u malo vode,Prosušiti i lepiti  u kompoziciju na tegli.motiv od jednog sloja salveta se odmah lepi na površinu bez natapanja u vodu.Uvek koristim "Marabu"lepak.Kada se motiv i lepak prosuše, nanosi se lak iste robne marke ali samo preko motiva.

Moram napomenuti da finansijski izdatak za  kvalitetni lepak i lak nije velik, a pakovanja su mala baš po meri za hobiste.

...i na kraju finiš od zlatne kontur paste kojom se oiviče motivi i naglase detalji.to daje prelepu dubinu celom radu i ističe ga.

Do sledećeg posta...pozz        

obično veče

Ovo veče nalik je mnogim mojim, a i većini vaših.Prvi radni dan u nedelji mi je za leđima .Nestrpljivo sedam uz komp ne bi li sebi dala malo odmora i oduška.A preko interneta otvori ti se veeeliki čudesni svet nemerljivih događaja, tekstova i slika.

Za početak druženja na poklon detalj iz moje oaze mira i spokoja - moje bašte.

To je mesto gde najbrže napunim baterije za nove projekte i svaštarije koje volim .

Kada u toplo prolećno veče sedim na tremu puca mi vidik sa slike.Svaki detalj je sa puno ljubavi utkan u vrt, deo po deo, iz dana u dan.Probaj i ti slično.Makar  sa pokojim cvetkom i mini fontanom.Cveće i žubor vode pružaju neopisiv mir.

moja oaza zadovoljstva i spokoja