baš nam je trebalo da se nečim zasladimo...
i gledajući već tagirane sadržaje po netu naletim na ovaj recept koji nam je objavila naša draga Zoki-pomoravka na coolinariki...
vredi ga probati jer je fine teksture i ukusa,
doduše ja sam malo izmenila sam postupak dodavanja jaja, preventive radi, da bi se dobro ukuvala zbog bebe,ali...
to su smo nijanse...original recepta možete videti ovde
potrebno je:
375ml sveže cedjenog soka pomorandže
40 gr šećera
30gr gustina
korica pomorandže
vanila sa ukusom pomorandže ili ekstrat iste
2 jaja
50gr putera
priprema:
300ml soka staviti da zavri u šerpici.
za to vreme penasto umutiti jaja,šećer, pa dodati gustin, vanilu i preostali sok.
umućenu masu lagano sipati u provreli sok, mešajući.
ukuvati puding.pomeriti sa toplote, pa umešati umućeni puter.
toplo uliti u posude za posluženje, ukrasiti šlagom po želji i
nakon hladjenja uživati u predivnom ukusu ovog pudinga
do sledećeg posta
