mafini sa limunom

fini ,mirisni, sa ukusom limuna i penastim limun kremom

• potrebno je:
• 
  
• mafini
• 3kom jaja
• 150gr šećera kristal
• 1kom vanil šečera
• 150ml mleka
• 150ml ulja
• 1 komad limuna
• 200 gr brašna
• 1 kom praška za pecivo

• 
  
• za krem
• 1kom vanil pudinga
• 500ml mleka
• 4kom kašika šećera
• 1kom limuna
• 200ml slatke pavlake
• 
  

priprema

umutiti  jaja sa šećerom i vanilom.dodati mleko i ulje.na kraju ubaciti brašno pomešano sa praškom za pecivo.dodati narendanu koru od 1 limuna i sok pola istog.

razdeliti u plehu za mafine/12 komada/ i peći na 180 stepeni do  zlatne boje.

fil

ukuvati  kesicu  pudinga od vanile sa pola litre mleka i 4 kašike šećera.pred kraj ubaciti nastruganu koru limuna i sok od pola limuna.razliti u pleh, pokriti providnom folijom i ostaviti da se prohladi.

umutiti slatku pavlaku u šlag, dodati mlaki krem i umutiti.

hladne mafine filovati rashlađenim kremom

a ima ih samo 12 komada...

do sledećeg posta