punjene slane korpice

...još jedan detalj na tanjiru predjela... 

posne korpice punjene ribljom paštetom

potrebno je:

·         2 male šoljice ulja

·         1 mala šoljica kisele vode

·         100 g prepečenog susama

·         300 g brašna

·         1 kesica praška za pecivo

Za paštetu:

·         1 konzerva tunjevine

·         50 g margarina

·         1 kašika limunovog soka

·         so,biber

·         Od sastojaka za korpice umesiti testo. Tanko razviti male kuglice i tom razvijenom "korom" obložiti kalupe (metalne ili silikonske). Korpice peći u podmazanim metalnim kalupima. Peći da budu zlatno žute boje. Nema veze, ako su narasli.Tunjevinu pasirati, dodati umućeni margarin, limunov sok, pobiberiti, posoliti i puniti hladne korpice. Dekorisati maslinama.

Savet

S

Služiti uz komadiće biljnog kačkavalja.

...do sledećeg posta